Kochen ohne Fleisch (Ausgabe 1/ 2014)
Unter dem Titel “Kochen ohne Fleisch” veröffentlicht das Gesundheitsmagazin der ruhr-nachrichten “bewusst leben” drei gesunde & einfache vegane Rezepte von Leas Blog www.veggies.de
“(…) Wer sich zum ersten Mal mit vegetarischer oder rein pflanzlicher Kost beschäftigt, kann sich kaum vorstellen, ohne Fleisch zu kochen. Bloggerin Lea Green aus Berlin macht die Umstellung leichter: Auf dieser Seite stellt die Veganerin drei leckere Gerichte vor, die sich schnell zubereiten lassen und höchsten Genuss versprechen (…)”
Die ausgewählten Rezepte waren
- Weiße Bohnenpaste
- Couscous-Pfanne mit zitronigem Minz-Joghurt
- Leas leckerste Tofubällchen (die selbst Tofu-Skeptiker überzeugen)
Kochen ohne Fleisch – Ruhr Nachrichten mehr auf:
http://www.ruhrnachrichten.de/anzeigen/sonderveroeffentlichung/bewusstleben/ernaehrung/Ernaehrung-Kochen-ohne-Fleisch;art158207,2287160#plx1577917253