Vegane Erbsensuppe mit Kokosmilch und Meerrettich
Lasse uns eine leckere vegane Erbsensuppe mit Kokosmilch und Meerrettich zubereiten! Erstmal “Hallo, wie schön, dass du wieder vorbeischaust”. Heute melde ich mich das erste …
One Pot Pasta “Greek Style”
Lass’ uns über “One Pot Pasta” sprechen. Hast du dich auch schon Mal gefragt, ob das wirklich funktioniert oder ob da nur “Matschepampe” bei rumkommt? …
Bunte Couscous-Pfanne mit Stangen-Brokkoli
Heute habe ich ein tolles Comfort-Food-Rezept für dich: Eine schnelle, bunte Couscous-Pfanne. Die ist super einfach zuzubereiten, gesund und richtig gut! Unser Highlight ist dabei …
Vegane Fenchel-Apfel-Quiche (glutenfrei)
Heute zeige ich dir ein super leckeres Rezept für eine herrliche, vegane Fenchel-Apfel-Quiche. Für meine lieben Leser, die Fans der glutenfreien Küche sind, habe ich …
Vegane Süßkartoffel-Pizza
Hast du schon mal vegane Süßkartoffel-Pizza gemacht? Dafür backen wir einen Pizzaboden aus Süßkartoffeln, der glutenfrei ist und für den du nur 3 Zutaten und …
Vegane Schoko-Cookies (glutenfrei)
Es gibt vegane Schoko-Cookies! Denn knusprig-feine Cookies mit Schokostückchen sind einfach unwiderstehlich. Doch Cookies vegan UND glutenfrei zu backen, ist gar nicht so einfach, wie …
Reissalat mit Rosenkohl und Erdnussdressing
Heute gibt es einen herrlichen, bunten Reissalat mit Rosenkohl, denn ich hatte Lust auf einen leckeren sättigenden Wintersalat. Ich finde es selbst total wichtig, möglichst …
Bowl mit Hasselback-Kartoffeln und Kürbisstampf
Hast du Lust, eine köstliche, saisonale Winterbowl mit knusprigen “Hasselback-Kartoffeln” mit mir zu kochen? Vielleicht ist es sogar eine “Weihnachtsbowl”, denn sie schmeckt nicht nur …
Knuspriges Granola für den Advent
Knuspriges, selbst gemachtes Granola ist einfach immer ein perfekter Tagesstart. Und mit den richtigen Gewürzen wird auch aus deinem Granola ein herrlicher Adventsgenuss. Zimt, Kardamom, …
Einfacher, fluffig-cremiger Kürbiskuchen
Lasse uns veganen Kürbiskuchen machen, der super cremig und lecker ist. Mit Kürbis zu backen ist eine richtige Leidenschaft von mir geworden. Kuchen und Cookies …
Vegane Kürbis-Donuts mit Glasur oder Kokosblütenzucker
Es gibt vegane Kürbis-Donuts! Rund, süß und unwiderstehlich – Donuts sind ein leckerer Klassiker, der sich jetzt im Herbst mit Kürbis fluffig-fein und knallig gelb …
Zero Waste: Vegane Bällchen & Buletten aus Trestern
Mit diesen Zero Waste Rezepten für leckere Bällchen und Bratlingen, kannst du Trester und Gemüsereste aus dem Kühlschrank super verwerten. Denn immer noch schmeißen wir …
Süße Zero Waste-Rezepte: Veganer Schokokuchen und fluffige Muffins mit Trestern
Wo sind die Juicing-Fans unter euch? Wenn auch du das gesunde Saftpressen bereits für dich entdeckt hast und einen Juicer besitzt, hast du dir sicherlich …
Zucchini-Puffer mit Rahmpfifferlingen
In diesem Blogbeitrag gibt es gleich zwei leckere vegane Rezepte für dich. Denn ich zeige dir, wie du cremig-köstliche Rahmpfifferlinge zubereitest und dazu gibt es …
Quinoa-Pizza aus 2 Zutaten
Quinoa-Pizzaboden aus nur 2 Zutaten! Eine Pizza aus nur 2 Zutaten zaubern, geht das? Ja – und diese krosse Pizza ist nicht nur vegan und …
Veganer, vanilliger Aprikosen-Quarkkuchen
Heute machen wir einen veganen Aprikosen-Quarkkuchen, der super fruchtig und herrlich vanillig ist. Jetzt heißt es, den Sommer nochmals in vollen Zügen zu genießen. Dafür …
Gebackene Pfifferling-Nudelnester
Hast du Lust auf gebackene Pfifferling-Nudelnester? Dann bitte einmal zugreifen! Diese leckeren Nudelnester mit cremiger Pfifferling-Füllung sind das perfekte Sommerrezept! Sie sind ganz einfach zu …
Veganes Zucchini-Zwiebelbrot
Die Zucchini-Saison ist in vollem Gange. Wenn du einen Garten hast, kennst du ja schon die berühmte “Zucchinischwemme” im Juli und August. Denn Zucchinipflanzen sind …
