Tempeh-Mienudel-Curry – 20-Minuten-One-Pan-Rezept
Schnelles Tempeh-Mienudel-Curry – einfach, cremig & proteinreich Kennst du das? Du kommst nach einem langen Tag nach Hause, hast Hunger, aber absolut keine Lust auf …
Gebackenes Karotten-Porridge – vegan, glutenfrei & perfekt für Meal Prep
Gebackenes Karotten-Porridge – der perfekte Start in den Tag! Wenn du Karottenkuchen liebst, dann wirst du begeistert sein, wie einfach und köstlich du ihn auch …
Quinoa-Schichtsalat im Glas
Quinoa-Schichtsalat To Go – gesund, lecker und perfekt vorbereitet Dieses Jahr steht bei mir ganz im Zeichen von MealPrep und ich hoffe, dich auch davon …
Overnight Oats – So geht’s
Overnight-Oats: Zwei einfache, vegane Rezepte für den perfekten Start in den Tag Hast du morgens wenig Zeit, möchtest aber trotzdem ein gesundes, leckeres Frühstück, das …
Sushi-Sandwiches mit Tempeh
Heute machen wir “Onigirazu” – bunte, vegane Sushi-Sandwiches mit Tempeh Hast du bunte Sushi-Sandwiches schon mal probiert? Die Urform dieser Reissnacks heißt “Onigiri” und stammt, …
Die neue Clever Food Masterclass – smarte Low Budget-Küche mit Lea Green
Meine neue Masterclass ist da! In diesem Online-Kochkurs zeige ich dir, dass richtig leckeres Essen und eine ausgewogene, proteinreiche Ernährung weder teuer noch kompliziert sind. …
Schnelles Açai-Müsli für Unterwegs und im Büro
So machst du dir ein gesundes und leckeres Açai-Müsli für Unterwegs. Während ich am Wochenende gerne mit Genuss ausgiebig frühstücke, muss es bei mir unter …
Zero Waste: Vegane Bällchen & Buletten aus Trestern
Mit diesen Zero Waste Rezepten für leckere Bällchen und Bratlingen, kannst du Trester und Gemüsereste aus dem Kühlschrank super verwerten. Denn immer noch schmeißen wir …
Quinoa-Linsen-Lunchbox
Heute gibt es eine Quinoa-Linsen-Lunchbox und damit Teil zwei meiner Lunchbox-Ideenreihe. Diese Lunchbox ist nicht nur köstlich, sondern Proteinpower pur für Euch. Linsen enthalten soviel …
Vegane Protein-Lunchbox
Immer wieder wird mir die Frage gestellt, ob eine vegane Ernährung im Alltag nicht kompliziert sei. Nein, ist sie nicht, aber anders! Denn seit ich …
Quinoa-Bärlauch-Buletten mit würzigem Avocado-Dip
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen kommt allerorts im Wald der erste Bärlauch zum Vorschein. Jippiehh! Aber Achtung, bitte verwechselt ihn nicht mit giftigen Maiglöckchenblättern, die …
Grünkern-Bohnen-Buletten mit Rhabarber-Chutney
Diese Grünkern-Bohnen-Buletten gehören zu meinen absoluten Lieblingsrezepten. Doch ich habe lange hin und her überlegt, wie ich das Rezept nennen soll. “Grübos” vielleicht oder einfach …
Vegane Tofubällchen
Mit diesen würzigen Tofu-Snackbällchen überzeugst du wirklich jeden Diese golden gebratene Tofu-Snackbällchen sind ein geniales Alltagsrezept und einfach unglaublich gut. Sogar Kindern kann man mit …
